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鴨ロースのソテー　バルサミコソース

当店のお肉料理でも人気の高い鴨ロースのソテーです。

鴨肉がお好きな方にはご納得頂けるお味に仕上げております。
ソースはバルサミコ酢を使用した甘酸っぱいソースです。

皮は香ばしく焼き上げていながら、お肉には火が通りすぎないように焼き上げた自慢の一品です。
特に鴨肉は火を通しすぎると固くなるので、料理人の腕の見せ所です！！


＊こちらの商品は夕方４時頃には、売り切れになることが多いのでご注意ください。

商品写真はメニュー例であり、店頭に並ばないこともあります。また、商品、並びに使用する食材は季節や仕入れの状況によって変動しますので、予めご了承ください。