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オーストラリア産ラム肩ロースのソテー

オーストラリア産のラム（子羊）をソテーしました。
部位は肩ロースの中でも、特に柔らかい中心部のみを使用しており、
ラム特有の香りは控え目ながらもその味と柔らかさは特筆です！！

是非ラム好きの方には一度ご賞味頂きたい一品です。
ソースはレモンバターソースとなりますが、塩コショウのみでお召し上がり頂くとこのお肉の真価が味わえます。

＊こちらの商品の焼き加減はミディアムとなります。

商品写真はメニュー例であり、店頭に並ばないこともあります。また、商品、並びに使用する食材は季節や仕入れの状況によって変動しますので、予めご了承ください。